Cuisine - Gastronomie - Librairie La Nuit Des Rois

LACAM Pierre, "Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie"

GARCIA Francis "Ma cuisine Bordelaise. Recettes du soleil"

"Ils parlent de leurs vins et moi de ma cuisine - En Médoc - Crus et Cuits"

"La cuisine landaise"

"La Cuisine à la vapeur - Santé, Beauté, Saveur"

"Le café"

"Poissons et Crustacés"

Les dernières recettes culinaires de A.BONTOU - 1914

"Science et Cuisine" - 1955

"Guide l'Amateur de Malt Whisky"

"Guide Les Cuisinés du Jour"

BONTOU Alcide, "Quelques Recettes de Poisson"

"Le Guide du Service à Table"

"Chocolat Plaisir"

"Les Recettes de la Table Occitane"

"L'Univers du Fromage"

"Cuisine classique"

"Mon volailler"

"Mon Boulanger"

"Mon chocolatier"

BONTOU alcide, "Traité de Cuisine Bourgeoise bordelaise" 1906

"Passeport gastronomique de la Gironde"

"Du côté de chez Lipp"

"Cuisine Insolite"

"Le pain d'autrefois"

"Notre table"

"Plantes à Bonbons"

"Recettes du Terroir"

GARLIN Gustave, "Le Cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire suivi d'un dictionnaire complet des termes techniques" - Tome 2, 1887

La Cuisine des Familles - N°157 à N°184