Emile DUMONT, « La bonne cuisine française Tout ce qui a rapport à la ta table Manuel-Guide de la cuisinière et de la maîtresse de maison » Publié sous la direction de Emile Dumont. Dessins de A… b… gravés par Ysabeau. Nouvelle édition. Alfred Degorce libraire éditeur, Paris, sd., 633 pages. Cartonnage de l’éditeur, dos toilé noir avec une pièce de titre papier. Mors fendus, les plats tiennent par les fils. Eextérieur état d’usage, Intérieur très bon. Deux pages détachées. Aucune salissures de cuisine. Ex-libris (tampon encreur en page de titre).
